عدد الضغطات : 544تطبيق سحاب الخير
عدد الضغطات : 832سحاب الرحلات والصيد
عدد الضغطات : 637
عدد الضغطات : 421عدد الضغطات : 403الجمعية الخيرية النسائية لتحفيظ القرآن
عدد الضغطات : 238عدد الضغطات : 371عدد الضغطات : 393
آخر 10 مشاركات
امطار منطقة شيص ودفتا في الإمارت 28-8-2014 (الكاتـب : السـحابي - آخر مشاركة : abuabdalslam - )           »          فيديو نادر وممتع للشمس و صوت الشمس الحقيقي مدته 50 ثانية تقريبا" (الكاتـب : برق دائما - آخر مشاركة : أبونواف - )           »          لماذا لا يا أبي (الكاتـب : ربيع الحياه - آخر مشاركة : أبونواف - )           »          توقعات الطقس اليومية لشهر ذو القعدة 1435 (الكاتـب : الساري - آخر مشاركة : أمطار الكويت - )           »          ♥ أغسطس في المدينة غير .. // أمطار - صواعق - عيون جارية \\ .. ♥ (الكاتـب : برق الشتاء - آخر مشاركة : ابو // خالد - )           »          امطار محايل 1435/11/1 (الكاتـب : ابوغدي - آخر مشاركة : عوض الحربي - )           »          امطار محافظة العيص (الدبه /ضفيان) تصوير خالد الميلبي (الكاتـب : عآشق آلامطار - آخر مشاركة : عوض الحربي - )           »          بلغ الشعار قل لاتتعبون = لو تصيغون الجزايل ماكفن....... (الكاتـب : نديم المجره - آخر مشاركة : معدي المرقاب - )           »          مونتاج لأمطار شمال ينبع النخل (الكاتـب : االغربي - آخر مشاركة : ابو // خالد - )           »          تطبيق سحاب الخير معكم على اجهزتكم في ( App Store أو Google Play) (الكاتـب : الاداره - آخر مشاركة : ابوغدي - )


انت الآن تتصفح سحاب الخير

العودة   سحاب الخير > >
الغذاء والدواء مواضيع الطبخ والنفخ والغذاء والدواء

طريقة عمل الحلوى العمانية الغذاء والدواء
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-26-2010, 03:12 AM   المشاركة رقم: 1
الكاتب
الرزينة
عضو شرف سحاب الخير
الإتصال الرزينة غير متواجد حالياً
المعلومات  
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 199
المشاركات: 1,161
بمعدل : 0.67 يوميا
معدل تقييم المستوى: 37
نقاط التقييم: 310
 
الرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the rough

 

بـسـم الله الـرحـمـن الـرحـيـم
طريقة الحلوى العمانية 3ANDNA_NICE14.gif
طريقة عمل الحلوى العمانية

...



تحظى الحلوى العمانية بشهرة واسعة داخل وخارج البلاد، حيث تعرف بأنها رمز
عماني للكرم والأصالة، ذلك لأنها مرتبطة بالإنسان العماني ارتباطا وثيقا تمثل
ماضية العريق في عاداته وتقاليده وأسلوب حياته.
ويدخل في صناعة الحلوى مواد عديدة منها النشا والبيض والسكر والماء،
وكذلك السمن والمكسرات والزعفران والهيل وماء الورد الذي يجلب عادة
من الجبل الأخضر، حيث تخلط هذه المواد بنسب ومقادير محددة بمعرفة
الصانع العماني الماهر وتوضع في (المرجل)، وهو قدر خاص بالحلوى،
لمدة لا تقل عن ساعتين.
وتصنع الحلوى على مواقد الغاز أو الكهرباء إلا انه يفضل أن تصنع على
مواقد الحطب، خاصة ذلك المستخرج من أشجار (السمر) لصلابته
ولأنه لا ينبعث منه رائحة أو دخان.

المقادير


طريقة الحلوى العمانية wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
طريقة الحلوى العمانية 6316_1234115711.jpg
المقاديــــــــر :
4.5 كوب ماء
2.5 كوب ساقو
1 زبده
نص كوب ماء ورد + زعفران
7 فنجان سكر
7 ملاعق هيل
الطريقـــه
"انقع " الساقو بالماء لمده نصف ساعه او ساعه " عادي ما تفرق "
بعدها نضعه بالخلاط الكهربائي " يصير شراب ابيض "
بعدها نضع الزبده على النار الى ان تسيح وبعدها نضع السكر
ونقلبه الى ان يصبح مزيج واحد ويصبح لونه " بني قامج مثل لون التوفي "
بعد ذلك نضع الساقو المجهز سابقا عليه ونقلبه لمده خمس
دقائق وبعدها نغطيه وعلى نار هادئه وكل 10 دقايق نقلب
لمده ساعه الا ربع وبعد ذلك نضع ماء الورد "منقوع " الزعفران فيه ونقلبه قليلا .....
ثم نضع الهيل ونقلبه ونتركه لمده ربع ساعه ......
بعد وضعه بوعاء التقديم نزينه بالقليل من الهيل والزعفران والبيذام و الفستق
...

طريقة الحلوى العمانية 48757.jpg

طريقة الحلوى العمانية y1pHC8dW0l4kNXv5AccBgHdIYtGvCd86MH6SZvOMSznhlMUgRwBeEtfzbd0iZIr5JCt

طريقة الحلوى العمانية 3ANDNA_NICE25.gif








'vdrm ulg hgpg,n hgulhkdm












 

مواضيعي

عرض البوم صور الرزينة   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2010, 05:15 AM   المشاركة رقم: 2
الكاتب
حنين الشوق
مراقبه عامه
الإتصال حنين الشوق غير متواجد حالياً
 
الصورة الرمزية حنين الشوق
المعلومات  
التسجيل: Oct 2009
العضوية: 85
المشاركات: 8,273
بمعدل : 4.69 يوميا
معدل تقييم المستوى: 366
نقاط التقييم: 3531
 
حنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond reputeحنين الشوق has a reputation beyond repute

 
 












 

مواضيعي

عرض البوم صور حنين الشوق   رد مع اقتباس
قديم 03-26-2010, 09:48 AM   المشاركة رقم: 3
الكاتب
بنت العز
عضو متميز
الإتصال بنت العز غير متواجد حالياً
المعلومات  
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 131
المشاركات: 247
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل تقييم المستوى: 89
نقاط التقييم: 842
 
بنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to beholdبنت العز is a splendid one to behold

 
 

مشكوره وتسلمي اختى على الحلوى العمانية












 

مواضيعي

عرض البوم صور بنت العز   رد مع اقتباس
قديم 03-27-2010, 02:37 AM   المشاركة رقم: 4
الكاتب
أبو ابراهيم
عضو شرف سحاب الخير
الإتصال أبو ابراهيم غير متواجد حالياً
المعلومات  
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 349
المشاركات: 4,044
بمعدل : 2.37 يوميا
معدل تقييم المستوى: 150
نقاط التقييم: 1410
 
أبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud ofأبو ابراهيم has much to be proud of

 

احسنتم كما يقولها اخواننا العمانيين












 

مواضيعي

عرض البوم صور أبو ابراهيم   رد مع اقتباس
قديم 03-27-2010, 09:37 PM   المشاركة رقم: 5
الكاتب
الرزينة
عضو شرف سحاب الخير
الإتصال الرزينة غير متواجد حالياً
المعلومات  
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 199
المشاركات: 1,161
بمعدل : 0.67 يوميا
معدل تقييم المستوى: 37
نقاط التقييم: 310
 
الرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the roughالرزينة is a jewel in the rough

 

شكرا عالمرور












 

مواضيعي

عرض البوم صور الرزينة   رد مع اقتباس
قديم 03-28-2010, 10:40 AM   المشاركة رقم: 6
الكاتب
ليالي
عضو فعال
الإتصال ليالي غير متواجد حالياً
المعلومات  
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 120
المشاركات: 396
بمعدل : 0.23 يوميا
معدل تقييم المستوى: 51
نقاط التقييم: 460
 
ليالي is a glorious beacon of lightليالي is a glorious beacon of lightليالي is a glorious beacon of lightليالي is a glorious beacon of lightليالي is a glorious beacon of light

 
 

تسلمي مشرفتنا وشكلها مرة لذيذة
احيانا اوصي عليها يجيبونها من الشرقية












 

مواضيعي

عرض البوم صور ليالي   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لايفووتكم الحدود العمانية اليمنية سبحان الله حنين الشوق السياحة العربية والعالمية 6 12-02-2011 09:20 AM
( ما زال طعم الحلوى في فمي ) الهيثم المواضيع العامة والتواصل بين الاعضاء 11 11-25-2011 05:22 AM
مشكلتنا معهم .... (( الدلوخ )) سحاب المواضيع العامة والتواصل بين الاعضاء 5 04-13-2010 12:46 AM
الحلوى الخليجيه حنين الشوق الغذاء والدواء 6 11-04-2009 12:38 PM


عزيزي العضو/الزائر.. نحيطك علماً بأن مواضيع المنتدى لاتمثل رأي الإدارة وإنما تمثل رأي كاتبها.

سحاب الخير

الساعة الآن 06:08 PM


أقسام المنتدى
سحاب العامة @ البرامج العامة للحاسب والجوال @ الشعر و القصص الشعبية @ الصيد ورحلات البر ولوازمها @ التصوير والكاميرات @ الفوتوشوب والجرافكس @ القسم الاداري @ العروض التجارية والطلبات @ الارشيف @ الطقس والاحوال الجوية @ المشرفين @ الادارة @ العروض والطلبات التجاريه @ خااااص بالمواضيع @ الطلبات والاقتراحات @ الشباب رياضة ووظائف @ السياحة و الرحلات @ السياحة العربية والعالمية @ السيارات و الشباب @ السيارات والورشة @ الغذاء والدواء @ خاص @ الطقس والفلك @ البيئة والحياة الفطرية @ الخرائط والطرق @ الفلك والانواء @ الشريعة الاسلامية @ عدسة الاعضاء @ المواضيع العامة والتواصل بين الاعضاء @ الروآيات والخواطر @ ديوان احمد العريفي ( نديم المجره ) @ ديوان نسيم الربيع @ الادارة @ الالعاب والترفيه @ اعلانات ومسابقات @ مسابقات واعلانات أدارية @


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات سحاب الخير

a.d - i.s.s.w